A wikipedia e wikicionário são bastante utilizados por alunos como fonte de pesquisas. Há muitos inclusive que só utilizam eles.
A possibilidade de uso pelos professores em sua prática vai muito além. Como qualquer pessoa pode ler o conteúdo e acrescentar, retirar, reformatar, corrigir o significado, o conhecimento é disseminado de forma mais democrática como um saber coletivo, em que todos podem participar emitindo o seu conceito, repensando, reformulando. Não um saber exato, com um único dono. Além disso não é algo estático, sempre do mesmo jeito.
Realmente vai de encontro ao que diversos pesquisadores pensam acerca da Educação.